Qui ne souhaiterait pas souffler ses bougies avec le gâteau de ses rêves le jour de son anniversaire ? Il y a tant de détails très précis qui font le parfait gâteau pour son anniversaire. Sans compter qu’il doit à peu près s’accorder au nombre des invités pour que chacun prenne part à l’un de nos plus beaux jours de l’année ou même de la vie. Alors comment ne pas se tromper dans le choix de son gâteau d’anniversaire ?

Le gâteau parfait pour mon anniversaire

Un grand gâteau d’anniversaire, pour partager est un classique. Pour organiser et vivre ce moment unique et faire de cet instant un moment convivial, rien de mieux que de pouvoir partager sa joie avec ses invités. Il y a les parfums classiques qui plaisent. Ce sont le plus souvent, le chocolat, la vanille ou la framboise.

Les gâteaux à étages sont également connus pour faire de belles décorations d’anniversaire. Aussi connu sous le nom de pièces montées, ces petites pépites sont souvent associées au mariage. Mais elles font aussi bien des heureux pendant les jours d’anniversaire. Généralement orné de pâte d’amande ou bien de pâte à sucre, ce gâteau est souvent spectaculaire et fait  souvent ses effets auprès des convives. Les nombreuses bougies offrent en outre un effet de surprise aux invités lors de son l’arrivée du gâteau sur la table. Qu’ils soient présentés colorés ou bien avec un aspect classique, on apprécie toujours les pièces montées.

Généralement, pour les premiers anniversaires des enfants, les parents optent pour ces gâteaux à étage. Ceci est également valable pour les premiers 10 ans qui suivent. A cet âge, les enfants raffolent encore de friandises et de sucreries. Donc, préférez également des gâteaux avec plein de couleurs. Ils vont adorer.

Gâteaux d’anniversaires : quelles sont les dernières tendances ?

Des gâteaux exceptionnellement géants pour votre anniversaire aux petits gâteaux savoureux en guise de desserts, il ne reste plus qu’à vous décider pour faire de votre jour d’anniversaire un instant mémorable. Vous pouvez opter pour de nombreux choix et acheter votre gâteau d’anniversaire en boutique et commander gateau anniversaire ou bien choisir de fabriquer vous-même votre gâteau d’anniversaire en sélectionnant parmi les nombreuses recettes de gâteaux. Il existe par ailleurs de multiples tendances depuis les dernières années : le layer cake, la charlotte glacée, le rainbow cake, le tiramisu, la guimauve, le Saint-Honoré, les macarons moelleux et bien d’autres encore. Pour les pâtissiers modernes, des idées fusent. Des images allant de films aux dessins animés les plus connus. Le monde du gâteau a été révolutionné par les outils et machines très récentes. Permettant de réaliser des gâteaux à la pointe de la perfection. Les multiples images, des couleurs allant à celle du transparent pour des gâteaux d'artistes dignes de véritables oeuvres d'art. Des saveurs incommensurables et inimaginables sont possibles à réaliser chez les meilleurs pâtissiers du Pays. Il ne vous reste plus qu'à rêver du gâteau de vos rêves, de vous mettre à commander chez un bon pâtissier pour que vous ayez devant vous le gâteau parfait pour vous et votre anniversaire. A partager sans modération avec vos proches et familles.

Les cocktails de petits gâteaux

Par ailleurs, vous avez aussi le choix de prendre des petits gâteaux si vous souhaitez satisfaire l’envie de vos invités. La diversité sera également appréciée car les goûts divergent aussi énormément. Mignardises et mini tartes, petites mousses à la fraise, au chocolat tout le monde les aiment dans les buffets. Les choix sont nombreux avec les fruits de saison, les chocolats, vous réussirez à coup sûr votre gâteau d’anniversaire en variant les saveurs avec les cocktails de petits gâteaux. Les préférences de tout un chacun sont différentes en matière de goût. Les délices et la simplicité des petits gâteaux sont également choisis afin de jouer sur la décoration.

Choisir un gâteau d’anniversaire classique ou original

Les dernières avancées ont permis la réalisation d'une multitude de styles dans la pâtisserie. Les designs sont actuellement très nombreux dans la pâtisserie et les gâteaux. Vous pouvez choisir un gâteau d’anniversaire dans tous les thèmes selon vos souhaits. Un gâteau original et plein d’authenticité dans les formes, les goûts, les couleurs... Les chefs pâtissier vous proposeront nombreux choix et d’autres encore très peu explorés afin de sublimer votre fête. Vous pouvez par exemple opter pour de succulents brownies, des cakes pops ou layer cake kinder, de nombreux gâteaux d’anniversaires sont aussi actuellement réalisés avec des recettes de cookies ou encore de sablés, le tout recouvert avec de légères pâtes à sucre ou encore de jolis nappages.

Mais malgré que les nombreuses recettes ne cessent d’évoluer, les bases de génoises restent toujours très appréciées et satisfont toujours autant les gourmets. Les recettes de génoise sont toujours aussi légères. La pâte est tendrement travaillée avec soin et finesse pour que vous goûtiez à un magnifique gâteau d’anniversaire classique, mais qui est toujours aussi délicieux et satisfait sans nul doute toutes les papilles.